Speisekarte
Als Vorspeisen und zwischendurch
Hausgemachte Tagessuppe
je nach Angebot
CHF 8.50
Grüner Salat, Dressing nach Wahl
CHF 8.50
Chicken Nuggets
mit Pommes-frites
CHF 15.50
Gemischter Salat
Dressing nach Wahl
CHF 11.50
Bruschetta di pomodoro
mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Olivenöl und Oregano
CHF 12.00
Salatdressing: Hausgemachtes französisches, Randen oder italienisches Salatsauce
Hausgemachte Kürbis Suppe
serviert mit Rahmhaube und Kürbiskernöl und Mix Kernen
CHF 14.50
Pouletflügeli (Stück)
CHF 3.50
Nüssli Salat
gebratene Schwarzwälder Schinken und Champions, dazu Ei und Croutons an Französischen Salatsauce
CHF 15.50
Beefsteak-Tatar vom Swiss Gourmet Beef
nach Ihren Wünschen zubereitet: medium oder hot, mit Calvados, Cognac oder Whiskey
CHF 22.50
„Rössli Plättli“ , nur auf Vorbestellung verfügbar
mit Trockenwurst, Buurehamme, Rohschinken und und Käse Auswahl
CHF 18.00
Aus der Pfanne und vom Grill
Schweinsrahmschnitzel
an sämiger Cognacrahmsauce mit frischen Champignons, serviert mit Gemüse Bouquet und Beilage nach Wahl
CHF 31.50
Paniertes Schweinsschnitzel
mit Pommes-Frites
CHF 24.00
Original Schweins Cordon-bleu
gefüllt mit Hamme und Raclettekäse, serviert mit Gemüse Bouquet und Pommes-Frites
CHF 33.50
Cevapcici
aus Rinds und Kalbshackfleisch, serviert mit Ajvar, Salat und
Pommes-frites
CHF 27.50
Blätterteig Pastetli
gefüllt mit Gemüse und Champignons
cremiger Rahmsauce, serviert mit Reis
CHF 24.50
Rössli Cordon Bleu
gefüllt mit Gorgonzola, Raclette Käse und Roh Schinken, serviert mit Gemüse Bouquet und Pommes-frites
CHF 36.50
Kalbsleber
mit Kräuter und Zwiebeln, gebraten in Butter serviert mit Gemüse Bouquet und Butterrösti
CHF 35.50
Rinderfilet Tatar vom Bell
nach Ihren Wünschen zubereitet: medium oder hot, mit Calvados, Cognac oder Whiskey serviert mit Butter und Toastbrot
CHF 33.50
Zanderfilet
in Pistazienkruste, serviert auf Gemüsebett und mit Jasminreis
CHF 34.50
Frittierte Egliknusperli im Bierteig
mit hausgemachter Tartaresauce, serviert mit gemischter Salat
CHF 30.50
**** Erhalten Sie gegen Aufpreis, 12.- CHF, auch mit Kalbfleisch (CH)
Libanesische Spezialitäten
Geschnetzeltes Pouletbrust
Mariniert in Joghurt mit orientalischen Gewürzen, serviert mit Hummus, Knoblauchsauce, Salat und Jasminreis
CHF 31.50
"Schawarma" Rind
Rindsgeschnetzeltes in Joghurt mariniert mit diverse libanesische Gewürze serviert mit Hummus, Sesamsauce, Salat und Jasminreis
CHF 33.50
Falafel Teller
Kichererbsentätschli serviert mit Salat, Pommes-frites und Sesam-Jogurt Sauce
CHF 24.50
Flammkuchen – Die Spezialität aus dem Elsass
Original Nature
Schwarzwälder Schinkenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, Flammkuchen Gewürz
CHF 19.80
Original Gratinée
Schwarzwälder Schinkenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse, Flammkuchen Gewürz
CHF 20.80
Forestière Gratinèe
Champignons, Schwarzwälder Schinkenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse,Flammkuchen Gewürz
CHF 21.80
Provencal Gratinée
Schwarzwälder Schinkenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse
CHF 21.80
Gemüsegarten
Verschiedene Saisongemüse, Gewürze, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse, Flammkuchen Gewürz
CHF 21.80
Knoblauch Gratinée
Knoblauch, Schwarzwälder Schinkenstreifen , Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse, Flammkuchen Gewürz
CHF 20.80
Zatar Gratinée
Crème fraîche, Reibkkäse, Zatar Gewürzmischung aus Oregano und Sesam
CHF 19.80
Hawaii
Crème fraîche, Schinken, Ananas, Reibkäse und Oregano
CHF 21.80
Unsere Beilagen
- Röstikroketten
- Jasminreis
- Butternudeln
- Pommes-Frites
Beispiele aus der Dessertkarte
Lassen Sie sich von unseren exklusiven Desserts verführen. Denn unsere Kreationen sind auch fürs Auge ein Genuss. Sämtliche Köstlichkeiten werden frisch für Sie mit viel Liebe und den besten Zutaten zubereitet.
Und selbst unsere kleinsten Portionen garantieren grössten Genuss. Jetzt liegt es an Ihnen, sich selbst zu verwöhnen.
Libanesischen Pudding-Milch Creme
parfümiert mit Orangen Blüten Wasser, serviert mit Mix Kernen
CHF 7.50
Rössli Coupe
Pistazien-Rahmglace, Schoggi Rahmglace, Creme de Gruyer Glace und Rahm
CHF 13.50
Warmes Schoggi Küchlein
mit flüssigem Kern, serviert mit Waldbeereneis, Früchten und Rahm
CHF 13.50