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 Speisekarte

Als Vorspeisen und zwischendurch

Hausgemachte Tagessuppe

je nach Angebot

CHF 8.50

Grüner Salat, Dressing nach Wahl

 

CHF 8.50

Chicken Nuggets

mit Pommes-frites

CHF 12.00

Insalata Caprese

Cherry Tomaten und Mozzarella kugeln mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico                                   

CHF 15.50

Gemischter Salat

Dressing nach Wahl

CHF 10.50

Bruschetta di pomodoro

mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Olivenöl und Basilikum 

CHF 12.00

Salatdressing: Hausgemachtes französisches, italienisches oder Granatapfelsalatsauce 

Spinat-Kichererbsensuppe

Hausgemachte erfrischende kalte Spinat-Kichererbsensuppe mit Sauerrahm

CHF 13.50

Pouletflügeli (Stück)

CHF 3.50

Rössli Salat

mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Blattsalat, frische Minze und Fetakäse an Granatapfelvinaigrette

CHF 15.50

Beefsteak-Tatar vom Swiss Gourmet Beef

nach Ihren Wünschen zubereitet: medium oder hot, mit Calvados, Cognac oder Whiskey

CHF 21.50

„Rössli Plättli“ , nur auf Vorbestellung verfügbar

mit Trockenwurst, Buurehamme, Rohschinken und und Käse Auswahl

CHF 18.00

Rössli Plättli mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten

Aus der Pfanne und vom Grill

Schweinsrahmschnitzel

an sämiger Cognacrahmsauce mit frischen Pilzen-mix und Pfirsich,dazu Gemüse Bouquet und Beilage nach Wahl

CHF 28.50

Paniertes Schweinsschnitzel

mit Pommes-Frites

CHF 24.00

Original Schweins Cordon-bleu

gefüllt mit Hamme und Raclettekäse, serviert mit Gemüse Bouquet und Pommes-Frites

CHF 33.50

Rössli Cordon-bleu

gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Chorizo,  serviert mit Gemüse Bouquet und Pommes-frites

CHF 36.50

Cevapcici (auch Glutenfrei erhältlich)

aus Rinds und Kalbshackfleisch, serviert mit Ajvar, Salat und

Pommes-frites

 

   CHF 24.50

Blätterteig Pastetli

gefüllt Champignons und Sparheln an

cremiger Rahmsauce

CHF 22.50

Poulet Brust mit Aprikosen
Linguine con Gambereti
Kalbsleber

mit Kräuter, gebraten in Butter serviert mit Gemüse Bouquet und Butterrösti                                                                                            CHF 34.50

Rinderfilet Tatar vom Bell

nach Ihren Wünschen zubereitet: medium oder hot, mit Calvados, Cognac oder Whiskey serviert mit Butter und Toastbrot

CHF 32.50

Zanderfilet

in Pistazienkruste, serviert auf Gemüsebett und mit Jasminreis

CHF 34.50

Frittierte Egliknusperli im Bierteig

mit hausgemachter Tartaresauce, serviert mit gemischter Salat

CHF 30.50

Tagliolini con Gamberettti

Frische Nudeln mit Cherry Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Crevetten nach Ihren Wünsch zubereitet: Mild oder Scharf

CHF 28.50

**** Erhalten Sie gegen Aufpreis, 12.- CHF, auch mit Kalbfleisch (CH)

Geschnetzeltes Pouletbrust

Libanesische Spezialitäten

Orientalische Mix Grill

Pouletbrusspiessli mariniert in Joghurt mit libanesischen Gewürzen und Lammnierstückspiessli mit Peperoni und Zwiebeln, vom Grill, serviert mit Hummus, Auberginenmus, Salat und Jasminreis

                                                                                                               CHF 35.50

"Schawarma" Rind

Rindsgeschnetzeltes in Joghurt mariniert mit diverse libanesische Gewürze serviert mit Hummus, Sesamsauce, Salat und Jasminreis        

CHF 33.50

Vegi Teller

Haloumi-Zucchini Spiess vom Grill, auf Blattsalat, serviert mit Pommes-frites

CHF 24.50

Geschnetzeltes Pouletbrust

Mariniert in Joghurt mit orientalischen Gewürzen, serviert mit Hummus, Knoblauchsauce, Salat und Jasaminreis

CHF 31.50

Sommerkarte

Roastbeef Teller

mit Tartarsauce garniert mit gemischten Salaten und Pommes-Frites                          

 

CHF 34.50

Cevapcici (Rind und Kalb)

vom Grill, serviert mit Salat, Ajvar und Pommes-frites

CHF 24.50

Wurstsalat

mit Greyerzerkäsewürfeli nach Art des Hauses, garniert mit Sommersalat

CHF 22.50

Caesarsalat

mit grillierten Pouletbrust, Cherry Tomaten, Mixkernen und Croutons an Parmesansauce

CHF 22.50

Bild von unserem gegrilltem Rehschnitzel an Preiselbeer-Ginrahmsauce
Bild von unserem gegrilltem Rehschnitzel an Preiselbeer-Ginrahmsauce

Flammkuchen – Die Spezialität aus dem Elsass

Original Nature

Speck, Zwiebeln, Crème fraîche

CHF 19.80

Original Gratinée

Speck, Zwiebeln, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse

CHF 20.80

Forestière Gratinèe

Champignons, Speck, Zwiebeln, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse

CHF 21.80

Provencal Gratinée

Speck, Zwiebeln, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse

CHF 21.80

Gemüsegarten

Verschiedene Saisongemüse, Gewürze, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse

CHF 21.80

Knoblauch Gratinée

Knoblauch, Speck, Crème fraîche, verfeinert mit schweizer Reibkäse

CHF 20.80

Zatar Gratinée

Crème fraîche, Reibkkäse, Zatar Gewürzmischung aus Oregano und Sesam 

CHF 19.80

Bild von unserem gegrilltem Rehschnitzel an Preiselbeer-Ginrahmsauce

Unsere Beilagen

- Röstikroketten
- Jasminreis
- Butternudeln
- Pommes-Frites
- Rösti
Foto von unserem leckeren Coupe Rössli

Beispiele aus der Dessertkarte

Lassen Sie sich von unseren exklusiven Desserts verführen. Denn unsere Kreationen sind auch fürs Auge ein Genuss. Sämtliche Köstlichkeiten werden frisch für Sie mit viel Liebe und den besten Zutaten zubereitet.

Und selbst unsere kleinsten Portionen garantieren grössten Genuss. Jetzt liegt es an Ihnen, sich selbst zu verwöhnen.

 

Coupe Jamaica

Rhum Raisins-Rahmglace mit Rhum und Rahm

CHF 13.50

Coupe Dänemark

Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce und Rahm

CHF 12.50

Absinthe Sour

Absinthe-Rahmglace und Zitronen-Sorbet mit Absinte

CHF 13.50

Hausgemachte Orangen-Tiramisu, je nach Angebot

parfümiert mit Grand Mariner, serviert mit Schlagrahm

CHF 12.50

Preise inkl. 8,1% Mwst.
Bei Allergien auf Lebensmittel, fragen Sie unser Service Personal oder die Küche, wir geben gerne Auskunft.