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Herzlich Willkommen bei uns

Frisch & Regional

Geniessen unserer leckeren regionalen Speisen

MenüÜber uns

KOCH GESUCHT!

Aus gesundheitlichen Gründen unserer Köchin suchen wir ab dem 01.06.2023 Verstärkung
Chefkoch 50 – 100% (m/w)
Ihre Aufgabe:

-Zeitgemässe Menuplanung inklusive Zubereitung der jeweiligen Speisen

-Gerichte für A la carte, Tagesmenus und kleinere Bankette kochen und anrichten
-Eigenständig einen Posten führen
-Lager bewirtschaften
-Umsetzen und Einhalten der Hygienevorschriften
-Bestellungen bei Lieferanten sowie deren Entgegennahme und Warenkontrolle

 

Ihre Kompetenzen:

-Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion

-Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

-Sorgfältiger sowie kostenbewusster Umgang mit Lebensmittel unter Einhaltung der Hygienestandards HACCP

-Eigeninitiative und Kreativität in der Zusammenstellung eines abwechslungsreichen und saisonalen Angebots

-Aufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit mit einer selbständigen Arbeitsweise

-Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:
-Arbeitszeit 5 Tage die Woche
– Engagiertes motiviertes Team
-Moderner Arbeitsplatz mit guter Infrastuktur
-mit den öffentlichen Verkehrsmittel gut erreichbar
-Gratis Parkplatz
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Ihre vollständige Bewerbung senden Sie an:
info@roessli-gasel.ch, oder melden Sie sich direct telefonisch an, 031 8420651

Liebe Gäste

 

Wir freuen uns, Ihnen unsere vielfältige Speisekarte präsentieren zu dürfen.

Wir bereiten jede Spezialität mit grosser Sorgfalt zu, denn wir möchten, dass Sie jeden Bissen geniessen.

Möchten sie sich überzeugen, dann reservieren sie ihren Platz Online oder telefonisch unter 031 842 06 51 !

 

 

 

 

Zana&Karam

und Das Rössli Team

aus Mengenstorf
Beefsteak-Tatar vom Swiss Gourmet Beef

Für was wir stehen

Unsere Speisen sind regional, und traditionell. Als Grundzutaten verwenden wir frische, einheimische und saisonale Produkte, welche wir mit Freude an hochwertiger Qualität verfeinern.

Wir bereiten unsere Mittagsmenüs mit genau so viel Sorgfalt zu, wie die speziellen Menüs für Ihre Feier. Je nach Fang bereiten wir zusätzlich diverse Fische zu.

Saisonale Speisekarte

Nüsslisalat
mit Speckwürfeln, Ei und Croutons

CHF 14.50

Rössli Cordon Bleu

gefüllt mit Raclette Cayenne Käse, Mozzarella, Frischkäse und Spinat serviert mit Pommes-frites

CHF 33.50

Hausgemachter Rindshamburger *180gr

überbacken mit Cheddarkäse, serviert mit PommesPommes-frites 

 29.50

Poulet Brust
Frühlings Entrecote
Bild von unserem grillierten „Swiss Gourmet Beef“ Entrecôte mit hausgemachter Alpenkräuterbutter, serviert mit buntem Gemüse vom Markt und Beilage nach Wahl
Bild vom Coupe Jamaica im Restaurant Rössli
Ravioli mit Pilzfüllung

in Kräuter und Butter geschwenkt

 

                                                         CHF24.50

Suurä Mockä

aus Rinds Runder Mocken, an kräftige Rotweinsauce, serviert mit Gemüse und Kartoffel-Stock

CHF 32.50

Coupe Jamaika

Rum Raisin Ice cream mit Rahm und Rum

CHF 12.50

Reservieren und Geniessen

Unser Restaurant für Ihren Anlass

Planen Sie ein Bankett, Firmenessen, Taufe, Geburtstag oder etwas ähnliches? Gerne erstellen wir Ihnen verschiedene Menüvorschläge und bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend.

Unsere gemütliche Gaststube bietet 75 Plätze, im Säli stehen nochmals 35 Plätze zur Verfügung.

Bild der Gartenterasse mit hohen Bämen und Tischen auf einem Kiesplatz.
Bild des Restaurant Rössli in Gasel von vorne

Eine mit Blumen gesäumte Terrasse unter Plantanen und Kastanienbäumen verwöhnt bei schönem Wetter weitere 80 Gäste.

Wenn Sie mit dem Auto kommen, dann müssen Sie sich keine Sorgen um die Parkplätze machen, denn wir haben 20 gratis Parkplätze zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant, es ist uns ein Vergnügen, Sie persönlich begrüssen zu dürfen. Wir würden Sie liebend gern mit unserem Essen verwöhnen.

– Ihre Gastgeberinnen-

Zana&Karam

Das Rössli Team

Was unsere Gäste sagen

„Offizielle Reviews von Google und Tripadvisor“

Sehr schöner Biergarten und freundliches Personal. Der Wurstsalat war voll lecker! Gerne wieder!
Patricia Selhorst

Sehr gut wie immer mein Rahmschnitzel so zart und die feine Sauce. Ich lasse mich immer gerne dort einladen. Und so nette herzliche Bedienung. 10 Punkte

Josef Furrer

Sehr gutes Essen, feine Karte und top Service. Sehr zu empfehlen. (Tip: Rössli Cordon-Bleu) Auch für Feste etc.

André Leuenberger